时令水果新鲜上市,消食解腻香甜美味!
(资料图)
端午节正是水果成熟的好时节,一家人围坐一起吃粽子的同时,别忘记准备一些时令水果,消食解腻又美味。记者带你去看看近期长宁菜场都有哪些水果新鲜上市。
早上9点的九华邻居里·美天新渔菜市场人来人往,热闹非凡。青翠欲滴的蔬菜、五颜六色的水果、活蹦乱跳的鱼虾......琳琅满目的商品令人眼花缭乱,市民们不断驻足购买,菜场里洋溢着浓郁的烟火气。
眼下正是水果成熟的季节,在菜场的水果摊位上,记者看到口口爆汁的马陆葡萄、细嫩无渣的桂味荔枝、酸甜多汁的仙居杨梅,软糯可口的无锡水蜜桃等时令水果“军团”纷纷抢鲜登陆。
杨梅酸甜可口,肉厚多汁,含有丰富的纤维素、果酸、苹果酸等营养成分,不仅生津止渴,还能加快食物的消化与吸收,是夏季的消暑佳果。水果摊位上售卖着云南昆明冰糖杨梅和浙江仙居高山杨梅。“云南杨梅接近尾声了,刚好仙居杨梅接力登场了,价格也更实惠,刚才尝了一颗非常甜,一口爆汁。”杨阿姨和家人都对杨梅“情有独钟”,每年到了这个季节,杨梅成了家里的主打水果,“一颗接着一颗,好吃得停不下来。杨梅季节性短,错过又要等一年,趁着现在敞开吃。”
俗话说“桃养人”,水蜜桃的含铁量很高,不仅营养丰富,还能养阴生津,是夏季不可错过的鲜果之一。端午节时节,粉嫩多汁的桃子纷纷抢鲜上市。
菜场水果摊位上的桃子种类非常丰富。色泽红润的南汇水蜜桃个大皮薄、肉厚多汁;粉色白嫩的无锡阳山水蜜桃细腻软糯、汁多味甜;黄色透亮的无锡阳山油桃王表皮光滑、肉质细嫩;白里透红的无锡阳山白凤水蜜桃,香气浓郁、皮薄多汁......“个个看着都喜人,今天先买一种,后面换着花样吃。”正在挑选桃子的居民说道。
端午时节也恰是葡萄成熟之时。上海市民心心念念的马陆葡萄已抢鲜上市。记者看到,目前菜场上售卖的马陆葡萄品种是成熟期较早的巨峰葡萄。紫红色的葡萄颗粒圆润饱满,肉质清甜多汁。“汁水很丰富,皮一撕就掉,还是熟悉的味道。”来买菜的刘阿姨看到了新鲜的马陆葡萄便走不动了,当即停下脚步挑选了起来。
不仅如此,水果摊位还有云南夏黑篮莓葡萄和晴王葡萄等品种供居民选择。夏黑葡萄肉质紧实口感更有韧劲,汁水没有巨峰葡萄丰富,但甜度略高;晴王葡萄甘甜紧实、细嫩爽口,自带玫瑰的清香,由于刚刚新鲜上市价格略高。据摊主介绍,随着气温不断升高,葡萄的品种将会越来越丰富,市民的选择空间更大,价格也会越来越实惠。
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